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飲食調情

飲食調情


飲食調情是值得推薦的飲食書籍,不管是腸病毒飲食,懷孕飲食,糖尿病飲食,孕婦飲食,痛風飲食禁忌,高血壓飲食須注意的地方,只要是有關飲食求人(求人飲食),都可參考飲食調情,我相信看完此書之後,對自己會很有幫助。

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飲食調情的資訊如下:
出版日期:2016/07/22;語言:繁體中文
「畢業後一直在教書,一邊卻做了半個業餘寫稿匠。一寫半個世紀,感覺上永遠是在學習,總希望能夠寫得更像樣一點。如今這裏結集的稿子,說的雖然是飲食,談的到底是人情。因此書名就定作「飲食調情」。飲龢食德,首重調味。天下文章,大旨談情。味有味道,情有情理;情味和道理,原此就一脈相承,理路共通。」——杜杜
  飲食是人類的基此生理需求,與人的一生關係密切。此書為專欄文章結集,談的是吃,卻不是食譜或飲食指南,而是作者從平常飲食到人情世故的體會。以食物的烹調、吃法、味道為引子,探討它們在日常生活與藝術世界中的角色,從飲食的愉悅談道德、人性與命運。作者遊走於古今中外的文學、繪畫、電影,從狄更斯、張愛玲、《紅樓夢》到希治閣,旁徵博引,趣味橫生,處處顯露出才情與博識。清新幽默的散文有如一席盛宴,殊堪細味。
  作者介紹作者簡介
杜杜
  原名何國道,江蘇揚州人,上海出生,香港長大。中學時就讀九龍華仁書院,接受愛爾蘭耶穌會神父的天主教教育,思想背景深受其影響。其後在香港大學攻讀英國文學和比較文學。興趣是電影,立志做作家,結果當了老師,然散文、雜文見於香港報刊不輟。結集作品有《住家風景》、《瓶子集》、《另類食的藝術》、《非常飲食藝術》、《飲食與藝術》、《飲食與藝術別集》及《飲食魔幻錄》。現居美國,業已退休。
  目錄 主編的話
自序
 
第一輯:一日三餐
一日三餐
飯前感恩
吃飯修行
今天飯後誰洗碗
吃的便條
洗手須知
為腹不為目——老子的飲食智慧
居安思危啖菜根
吃的禁忌和聯想
飲食論陰陽
牙籤顯風度
小題大做牙籤筒
關於牙籤的二三事
吃人的悲喜劇
快活出恭
出恭入敬大循環
非常加料記
魔幻糖漿
現身麵包隱形人
蛋糕鳴奏曲
芭貝的盛宴
菠蘿的滋味
水墨魚蝦 清品至味
 
第二輯:菜譜如曲譜
吃的喜悅
吃的想像
做菜容易買菜難
《禮記》中的飲食衛生
菜譜如曲譜
追蹤蘿蔔
說說胡蘿蔔
草爐燒餅的記憶
家廚秘方
正邪神廚
藍天清茶
夕陽烤雞
網球意粉
茶與愛情
炸醬麵與木樨飯
酒蟲哪裏來?
喝酒鬧笑話
醉人酒話
醉酒人情
酒後真情
喝茶與舔酒
 
第三輯:飲食與命運
《巨人傳》的自然飲食精神
飲食與道德
紐約肥婆勇戰波士頓——食量大賽記趣
反吃戰士和美食家
美食家正名記
借醋記
苦兒宴會
苦兒甜茶
一週抹茶 十年鵝肝
吃喝大限
飲食與命運
飲食與占卜
調羹變形記
相思豆與玫瑰酒
乾啃的愛情
捲餅與曲奇——偷情妙論
飲食調情
廚房怨婦
廚房重地
情慾餐刀
戲夢人生菜市場
精神療養菜市場看更多 

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